C'est un quartier dépendant de l'Escala, conservé comme village médiéval. Il y a quelque temps, c'était une péninsule et elle accueillit les premiers habitants dès le IXe siècle avant J.-C. Trois siècles plus tard, elle établit des relations commerciales avec les Phéniciens, les Puniques et les Phocéens de Massalia, ce qui marque le début des négociations qui feront d'Empúries l'un des ports les plus importants de la Méditerranée. Depuis lors, Sant Martí d'Empúries a toujours été habitée en permanence.

Jusqu'en 1064, Sant Martí était le siège du comté d'Empúries. Une bonne partie de la muraille médiévale est conservée. L'église de Sant Martí a été construite en 1538, sur le temple préroman de l'an 926. En contraste avec le caractère médiéval de la ville, à Sant Martí nous trouvons la Casa Forestal, de style moderniste, actuellement siège de la fondation Iberia Graeca. Juste en face se trouvent les vestiges de l'ancien château, qui a inspiré Victor Mora, créateur de la bande dessinée Captain Thunder, pour être la maison du héros.

Cela vaut la peine de se promener dans les rues étroites de Sant Martí. Sur la Plaça Major, nous trouvons plusieurs restaurants qui proposent des propositions gastronomiques intéressantes. Une fois que vous aurez visité cette ville, il est également fortement recommandé de parcourir la promenade d'Empúries, qui relie Sant Martí au centre-ville de l'Escala. C'est un parcours de quelques kilomètres qui permet de découvrir les plages d'Empúries, de passer juste à côté du site gréco-romain d'Empúries et de voir l'ancien Moll Grec.